• Honning av bokhvete fra Toten

    • kr 110,00

      Ren bokhvete honning fra Toten! Biene har beitet på bokhvete som vi dyrket uten bruk av plantevernmidler. Blomsterhonning av bokhvete er et naturprodukt og derfor kan farge, smak ogkonsistens variere.

      Kategori: Stikkord: , , ,

    Ren bokhvete honning fra Toten! Biene har beitet i bokhvete åkern i sommer som vi dyrket til våre glutenfrie melproukter fra mølla. Den er dyrket helt uten bruk av plantevernmidler. Blomsterhonning av bokhvete er et eksklusivt og sjeldent naturprodukt. Farge, smak ogkonsistens variere. Honningen er en særegen fyldig, middels mørk honning med smak av malt og melasse. Hint av jord, røyk og sjokolade.

    Den gir fin søtning til mat og varme drikker, f.eks. sterke oster, marinader, yoghurt, desserter eller i pepperkakebakst.

    Det finnes mange forskjellige typer honning, hver unik i smak og farge avhengig av hva slags blomster biene samlet nektar fra. Bier sanker blomsternektar og bærer den tilbake til kuben, hvor honning produseres. Honning kan være helt lys og klar farge til nesten svart. Mørk honning har ofte en sterkere smak og aroma og inneholde mer fordelaktig næringsstoffer enn honning med lys farge.

    Oppbevares i mørkt og kjølig.

    Produsert av Ulrudbakken Gård for Holmen Crisp.

    Netto innhold: 250 gram

    Best før: aug. 2021

    Må ikke gis til barn under 12 måneder.